fisk soppa @ Hötorget

先日、サーモンマリネを買った、Hötorgetの市場。

そこに有名なスープのお店があります。

Kajsas Fisk
日本の各種ガイドブックにも載ってます。

fisk soppa（魚のスープ）　80SEK。
パンと白菜のサラダはご自由にお取り下さい。

とにかく魚と貝がたくさん入っててボリューム満点。
かなりおいしいけど、かなりおなかいっぱい。

そしていつも混んでます。
ランチに行く場合はお早めに。

lax -salmon-

北欧と言えばサーモン。

ノルウェーだけじゃないんです。

Hötorgetの広場のところにも市場があって、
そこで生で食べれるサーモンを発見したので購入しました。

Hötorgshallen（Hötorget Saluhall)
http://www.hotorgshallen.se/


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魚屋さんの名前は忘れましたが、
有名なスープのお店の向いです。
お兄さんがとっても親切で、味見もさせてくれて、おいし♪

値段も聞いたけど、数字が良く聞き取れず。
SEK160で二人で3日分くらいありました。

そのお店には3種類あって、
ディルでマリネしたのと、普通のマリネと、
あともうひとつは何か良く分からない・笑。

油が乗ってて、思ったよりたくさんは食べられなかったな。
こんどはちょっと買うことににしよう。